ઉત્પાદનો
ટૌરીન
માળખાકીય સૂત્ર
ભૌતિક ગુણધર્મો
દેખાવ: સફેદ સ્ફટિકીય અથવા સ્ફટિકીય પાવડર
ઘનતા: 20 °C પર 1.00 g/mL
ગલનબિંદુ: >300 °C (લિ.)
પ્રત્યાવર્તન: 1.5130 (અંદાજ)
દ્રાવ્યતા: H2O: 20 °C પર 0.5 M, સ્પષ્ટ, રંગહીન
એસિડિટી પરિબળ: (pKa)1.5 (25 °C પર)
સંગ્રહની સ્થિતિ: 2-8°C
PH મૂલ્ય: 4.5-6.0 (25°C, H2O માં 0.5 M)
સલામતી ડેટા
તે સામાન્ય માલસામાનનું છે
કસ્ટમ્સ કોડ: 2921199090
નિકાસ કર રિફંડ દર(%): 13%
અરજી
તે માનવ વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે આવશ્યક એમિનો એસિડ છે, અને બાળકો, ખાસ કરીને શિશુઓના મગજ અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ અવયવોના વિકાસ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.તે ફાર્માસ્યુટિકલ ઉદ્યોગ, ખાદ્ય ઉદ્યોગ, ડીટરજન્ટ ઉદ્યોગ અને ફ્લોરોસન્ટ વ્હાઈટિંગ એજન્ટ ઉત્પાદનમાં પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.વધુમાં, તેનો ઉપયોગ અન્ય કાર્બનિક સંશ્લેષણ અને બાયોકેમિકલ રીએજન્ટ્સ માટે પણ થાય છે.તે એક આવશ્યક સલ્ફોનેટેડ એમિનો એસિડ છે, જે કેટલાક કોષોના એપોપ્ટોસિસને નિયંત્રિત કરે છે અને વિવોમાં ઘણી મેટાબોલિક પ્રવૃત્તિઓમાં ભાગ લે છે.મેથિઓનાઇન અને સિસ્ટીનના મેટાબોલિટ્સ.તેનો ઉપયોગ સામાન્ય શરદી, તાવ, ન્યુરલજીઆ, કાકડાનો સોજો કે દાહ, શ્વાસનળીનો સોજો, સંધિવા અને દવાના ઝેરની સારવાર માટે પણ થઈ શકે છે.
ટૌરિન એ સલ્ફર ધરાવતા એમિનો એસિડમાંથી રૂપાંતરિત એમિનો એસિડ છે, જેને ટૉરોકોલિક એસિડ, ટૉરોકોલિક એસિડ, ટૉરોકોલિન અને ટૉરોકોલિન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે.ટૌરિન શરીરના તમામ પેશીઓ અને અવયવોમાં વ્યાપકપણે વિતરિત થાય છે અને તે મુખ્યત્વે આંતર-પેશી અને અંતઃકોશિક પ્રવાહીમાં મુક્ત સ્થિતિમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે.તે સૌપ્રથમ બળદના પિત્તમાં મળી આવ્યું હતું અને તેનું નામ મળ્યું હતું, પરંતુ લાંબા સમયથી તેને સલ્ફર ધરાવતા એમિનો એસિડનું બિન-કાર્યકારી ચયાપચય માનવામાં આવે છે.ટૌરિન એ પ્રાણીઓમાં સલ્ફર ધરાવતું એમિનો એસિડ છે, પરંતુ તે પ્રોટીનનું ઘટક નથી.ટૌરિન માનવ અને પ્રાણીઓના મગજ, હૃદય, યકૃત, કિડની, અંડાશય, ગર્ભાશય, હાડપિંજરના સ્નાયુઓ, લોહી, લાળ અને દૂધમાં મુક્ત એમિનો એસિડના સ્વરૂપમાં વ્યાપકપણે વિતરિત થાય છે, જેમાં પિનીયલ ગ્રંથિ, રેટિના, કફોત્પાદક જેવા પેશીઓમાં સૌથી વધુ સાંદ્રતા હોય છે. ગ્રંથિ અને મૂત્રપિંડ પાસેની ગ્રંથિ.સસ્તન પ્રાણીઓના હૃદયમાં, મફત ટૌરિન કુલ મફત એમિનો એસિડના 50% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે.
સંશ્લેષણ અને ચયાપચય
ટૌરીનના સીધા આહારના સેવન ઉપરાંત, પ્રાણી જીવતંત્ર યકૃતમાં તેનું જૈવસંશ્લેષણ પણ કરી શકે છે.મેથિઓનાઇન અને સિસ્ટીન મેટાબોલિઝમનું મધ્યવર્તી ઉત્પાદન, સિસ્ટીન સલ્ફિનીક એસિડ, સિસ્ટીન સલ્ફિનીક એસિડ ડેકાર્બોક્સિલેઝ (CSAD) દ્વારા ટૌરીનમાં ડીકાર્બોક્સિલેટેડ થાય છે અને ટૌરીન બનાવવા માટે ઓક્સિડાઇઝ થાય છે.તેનાથી વિપરિત, CSAD એ સસ્તન પ્રાણીઓમાં ટૌરિન બાયોસિન્થેસિસ માટે દર-મર્યાદિત એન્ઝાઇમ માનવામાં આવે છે, અને અન્ય સસ્તન પ્રાણીઓની સરખામણીમાં માનવ CSAD ની ઓછી પ્રવૃત્તિ માનવોમાં ટૌરિન સંશ્લેષણની ઓછી ક્ષમતાને કારણે પણ હોઈ શકે છે.ટૌરિન શરીરમાં અપચય પછી ટૌરોકોલિક એસિડની રચના અને હાઇડ્રોક્સાઇથિલ સલ્ફોનિક એસિડના ઉત્પાદનમાં સામેલ છે.ટૌરીનની જરૂરિયાત પિત્ત એસિડ બંધન ક્ષમતા અને સ્નાયુઓની સામગ્રી પર આધારિત છે.
વધુમાં, ટૌરિન પેશાબમાં મુક્ત સ્વરૂપમાં અથવા પિત્ત ક્ષાર તરીકે પિત્તમાં વિસર્જન થાય છે.કિડની એ ટૌરીનના ઉત્સર્જન માટેનું મુખ્ય અંગ છે અને શરીરમાં ટૌરીન સામગ્રીને નિયંત્રિત કરવા માટેનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે.જ્યારે ટૌરિન અતિશય હોય છે, ત્યારે વધારાનો ભાગ પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે;જ્યારે ટૌરિન અપૂરતું હોય છે, ત્યારે કિડની પુનઃશોષણ દ્વારા ટૌરિનનું ઉત્સર્જન ઘટાડે છે.આ ઉપરાંત, ટૌરીનની થોડી માત્રા પણ આંતરડા દ્વારા વિસર્જન થાય છે.
