ના
માળખાકીય સૂત્ર
દેખાવ: સફેદ ક્રિસ્ટલ પાવડર
ઘનતા: 1.34
ગલનબિંદુ: 289-290 °સે (ડિસે.)(લિ.)
ઉત્કલન બિંદુ: 342.72 ° સે (રફ અંદાજ)
પ્રત્યાવર્તન:-32 °(c=1, H2o)
દ્રાવ્યતા :20% Nh3: 0.1 g/ml 20 °c પર, સ્પષ્ટ, રંગહીન
Ph:5.5-7.0 (10g/l, H2o, 20℃)
પાણીમાં દ્રાવ્યતા: 11.4 G/l (25 ºc)
સ્પિનબિલિટી:[α]20/d 31.5±1°, C = 1% H2O માં
સલામતી ડેટા
જોખમ શ્રેણી: ખતરનાક માલ નથી
ખતરનાક માલ પરિવહન નંબર:
પેકેજિંગ શ્રેણી:
અરજી
1.એમિનો એસિડ દવાઓ.આયર્ન અને વિટામિન્સ સાથે ડિપ્રેશન સુધારવા માટે Uesd. પાર્કિન્સન રોગની સારવાર માટે L-dopa સાથે અનિદ્રાના શામક તરીકે.
2.પોષણયુક્ત પૂરક
3. દવામાં શામક તરીકે, બાયોકેમિકલ સંશોધનમાં વપરાય છે
પાત્ર
લાંબા સમય સુધી પ્રકાશ દ્વારા રંગીન.પાણી સાથે ગરમ થવાથી ઓછી માત્રામાં ઈન્ડોલ ઉત્પન્ન થાય છે.જો સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ અને કોપર સલ્ફેટની હાજરીમાં ગરમ કરવામાં આવે તો તે મોટા પ્રમાણમાં ઇન્ડોલ ઉત્પન્ન કરે છે.જ્યારે એસિડ સાથે અંધારામાં ગરમ થાય છે ત્યારે ટ્રિપ્ટોફન વધુ સ્થિર હોય છે.જ્યારે અન્ય એમિનો એસિડ, શર્કરા અને એલ્ડીહાઇડ્સ સાથે સહઅસ્તિત્વમાં હોય ત્યારે વિઘટન કરવું ખૂબ જ સરળ છે.જો કોઈ હાઇડ્રોકાર્બન હાજર ન હોય, તો તે સ્થિર રહે છે જ્યારે 5 mol/L સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ સાથે 125°C સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે.જ્યારે પ્રોટીન એસિડ સાથે વિઘટિત થાય છે, ત્યારે ટ્રિપ્ટોફન સંપૂર્ણપણે વિઘટિત થાય છે, જે એક સડો કાળો પદાર્થ બનાવે છે.
જ્યારે પ્રોટીન એસિડ સાથે વિઘટિત થાય છે, ત્યારે ટ્રિપ્ટોફન સંપૂર્ણપણે વિઘટિત થાય છે, જે કાળો પદાર્થ ઉત્પન્ન કરે છે.ટ્રિપ્ટોફન એ હેટરોસાયક્લિક એમિનો એસિડ અને આવશ્યક એમિનો એસિડ છે.શરીરમાં, તે વિવિધ શારીરિક રીતે સક્રિય પદાર્થો જેમ કે 5-હાઈડ્રોક્સીટ્રીપ્ટામાઈન, નિયાસિન, મેલાનોટ્રોપિક હોર્મોન, પિનીલ હોર્મોન અને ઝેન્થ્યુરેનિક એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે.જ્યારે શરીરમાં ટ્રિપ્ટોફનની ઉણપ હોય છે, ત્યારે તે માત્ર સામાન્ય હાયપોપ્રોટીનિઝમ જ નહીં, પરંતુ ચામડીના વિકાર, મોતિયા, વિટ્રીયસ ડિજનરેશન અને મ્યોકાર્ડિયલ ફાઇબ્રોસિસ જેવા વિશેષ રોગોનું કારણ બને છે.તે ગામા કિરણોત્સર્ગ સામે શરીરના પ્રતિકારને પણ વધારે છે.મનુષ્યો માટે ન્યૂનતમ દૈનિક જરૂરિયાત 0.2 ગ્રામ છે.